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FOOD
BAO BUN
LEMONGRASS CHICKEN BAO
2 Stück gedämpfte Burger Brötchen mit Lemongrass Chicken | an o ban Special Sauce | Gurke | Rotkohl | Avocado | Sesam | Koriander
€11.90
TOFU BAO
2 Stück gedämpfte Burger Brötchen mit Five Spice Tofu | Hoisin-Sesamsauce | Gurke | Rotkohl | Avocado | Sesam | Koriander
€11.90
SHRIMP TEMPURA BAO
2 Stück gedämpfte Burger Brötchen mit Tempura Garnelen | an o ban Special Sauce | Gurke | Rotkohl | Avocado | Sesam | Koriander
€12.90
SHRIMP TEMPURA
SHRIMP TEMPURA
3 frittierte Garnelen | an o ban Special Sauce | Zitrone
€5.90
FRÜHLINGSROLLEN
FRÜHLINGSROLLEN HACK
2 Stück hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit Glasnudeln | Mu-Err Pilze | Sojasprossen | Karotten | Kohlrabi | Nước Mắm Sauce
€7.50
SOMMERROLLEN
SOMMERROLLEN TOFU
2 Stück Sommerrollen (gefüllte Reispapier-Rollen) mit Tofu | Reisnudeln | eingelegten Rotkohl | Minze | Salat | Röstzwiebeln | Sesam | Hoisin-Dip mit Erdnüssen
€6.50
SOMMERROLLEN SHIITAKE
2 Stück Sommerrollen (gefüllte Reispapier-Rollen) mit Shiitake Pilzen | Reisnudeln | eingelegten Rotkohl | Minze | Salat | Röstzwiebeln | Sesam | Hoisin-Dip mit Erdnüssen
€6.50
SOMMERROLLEN HUHN
2 Stück Sommerrollen (gefüllte Reispapier-Rollen) mit Huhn | Reisnudeln | eingelegten Rotkohl | Minze | Salat | Röstzwiebeln | Sesam | Hoisin-Dip mit Erdnüssen
€6.50
GLASNUDELSALATE
GLASNUDELSALAT AVOCADO
Glasnudelsalat mit Avocado | Karotten | Gurken | Sojasprossen | Rotkohl | Erdnüsse | Minze
€11.40
GLASNUDELSALAT TOFU
Glasnudelsalat mit Tofu | Karotten | Gurken | Sojasprossen | Rotkohl | Erdnüsse | Minze
€12.80
GLASNUDELSALAT HUHN
Glasnudelsalat mit Huhn | Karotten | Gurken | Sojasprossen | Rotkohl | Erdnüsse | Minze
€13.80
GLASNUDELSALAT SHRIMP TEMPURA
Glasnudelsalat mit Shrimp Tempura | Karotten | Gurken | Sojasprossen | Rotkohl | Erdnüsse | Minze
€14.80
BÁNH MÌ
CARAMEL CHICKEN
Vietnamesisches Baguette belegt mit Caramel Chicken | eingelegten Rettich und Karotten | Gurken | Koriander
€10.90
RICE TOFUBALL
Vietnamesisches Baguette belegt mit Tofu-Klebreisbällchen | eingelegten Rettich und Karotten | Gurken | Koriander
€10.90
TOMATO TOFU
Vietnamesisches Baguette belegt mit Tofu in einer Tomatensauce | eingelegten Kohlrabi und Karotten | Gurken | Koriander
€10.90
LEMONGRASS CHICKEN
Vietnamesisches Baguette belegt mit Lemongras Chicken | eingelegten Rettich und Karotten | Gurken | Koriander
€10.90
NOODLE BOWL
NẤM ĐẬU PHỤ
Reisbandnudeln mit Tofu | Shiitake-Pilzen | Gurken | Karotten | Sojasprossen | Salat | Lauchzwiebeln | Minze | Koriander | Erdnüssen | Hoisin-Soße
€15.90
CHẢ CỐM ĐẬU PHỤ
Chả Cốm Reisbandnudeln mit Tofuball | an o ban Special Sauce | Gurke | Karotte | eingelegter Rotkohl | Koriander | Lauchzwiebeln | Sesam | Hoisin Lemongras Sauce
€15.90
GÀ TRỘN
Reisbandnudeln mit Lemongras Chicken (Pollo fino) | an o ban special sauce | Gurke | Karotte | eingelegter Rotkohl | Koriander | Lauchzwiebeln | Sesam | Hoisin Lemongras Sauce
€15.90
REISNUDELSUPPEN
PHỞ BÒ
Hausgemachte Rinderbouillon mit Rindermark | dt. Rinderhüfte | Reisbandnudeln | Sojasprossen | Lauchzwiebeln | Minze | Koriander | Limette
€16.90
BÚN BÒ HUẾ
Hausgemachte Rinderbouillon mit Rindermark | dt. Rinderhüfte | Zitronengras-Chili | Reisnudeln | fermentierte Garnelenpaste | Sojasprossen | Lauchzwiebeln | Minze | Koriander | Limette
€17.90
